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L’Alchimia, alla ricerca del drink filosofale nella nuova apertura in Porta Venezia

In I Bar by Paolo VercellisOctober 22, 2018Leave a Comment

Per questo esiste l’Alchimia. Affinché ogni uomo cerchi il proprio tesoro e lo scopra e poi desideri essere migliore di quanto non fosse nella vita precedente. Il piombo svolgerà il …

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Dive Cocktail House, una serata a Monza tra drink a base mezcal e negroni in botte

In I Bar by Paolo VercellisOctober 20, 2018Leave a Comment

“Guarda Paolo, secondo me dovresti proprio andarci, ti piacerebbe un sacco” “Volentieri Dani, ma dov’è esattamente?”  “A Monza“. Questa è stata la prima discussione sul Dive Cocktail House, una discussione …

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Millemisture: nel quartiere Isola si beve bene, tra ingredienti naturali e dialoghi con la cucina

In I Bar by Paolo VercellisOctober 8, 2018Leave a Comment

“Che cos’è l’essere un buon barman? Sapere quanto poco noi sappiamo“. Così scrive Elvezio Grassi, autore di “1000 Misture” nel 1936. Il libro di Grassi esce in un periodo in …

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