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Cos’è successo all’aperitivo? Il rito originale, il famigerato buffet, la rinascita di qualità Paolo Vercellis News February 22, 2018
Come scrivere una drinklist casalinga e far felici i tuoi ospiti – 4 punti da seguire Paolo Vercellis News June 19, 2017
Bulgari Hotel Bar: il fascino della semplicità e la normalità del lusso. In giardino. Paolo Vercellis I Bar September 18, 2018
Gin Puro, il gin italiano che ritorna alle origini nel segno del ginepro Paolo Vercellis Le Bottiglie March 18, 2018
